แม็คโคร ภายใต้บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) เดินหน้าจัดมหกรรมธุรกิจอาหารประเทศไทย ครั้งที่ 16 (Makro HoReCa 2023) อย่างยิ่งใหญ่ภายใต้แนวคิด “FOODINATION ครบครัน ทันโลกธุรกิจอาหาร” โชว์ศักยภาพผู้นำธุรกิจโฮเรก้าครบวงจร แหล่งรวมวัตถุดิบอาหารนานาชาติชั้นนำจากทั่วทุกมุมโลก พร้อมอัปเดทเทรนด์ล่าสุดของแวดวงธุรกิจโฮเรก้า ขานรับนโยบายภาครัฐกระตุ้นเศรษฐกิจ ปลุกกำลังซื้อช่วงปลายปี จัดขึ้นระหว่างวันที่ 16 – 19 พฤศจิกายน 2566 ณ ฮอลล์ 6 – 8 อิมแพ็ค เมืองทองธานี
นางสาวอมราลักษณ์ ลามุล ประธานคณะกรรมการจัดงาน กล่าวว่า “แม็คโครมุ่งสนับสนุนกลุ่มธุรกิจโฮเรก้าประกอบด้วยโรงแรม, ร้านอาหาร และธุรกิจจัดเลี้ยงมาตลอด 34 ปีด้วยความเข้าใจในอุตสาหกรรมและมีความเชี่ยวชาญโดยเฉพาะ ในการพลิกโฉมธุรกิจให้เติบโต โดยการพัฒนาศักยภาพธุรกิจร้านอาหารในประเทศไทย ขับเคลื่อนเศรษฐกิจโดยเฉพาะภาคการท่องเที่ยวช่วงปลายปีคึกคัก”
การจัดงานในปีนี้ แม็คโครได้เปิดเวทีแสดงศักยภาพผู้นำในธุรกิจโฮเรก้าครบทุกมิติตอกย้ำผู้นำตัวจริงเพื่อผู้ประกอบการร้านอาหาร แบ่งพื้นที่ออกเป็น 6 โซน “Makro Food Solution” พร้อมแนวคิด International Cuisine จัดแสดงสินค้าสำหรับ 6 Cuisine กว่า 800 รายการ พร้อมสินค้าใหม่กว่า 100 รายการ รวมถึงโชว์ทำอาหารนานาชาติพร้อมให้ชิม FOODINATION by aro ระดมทัพสินค้าคุณภาพเพื่อมืออาชีพจาก aro และวัตถุดิบระดับพรีเมียมจากทั่วโลกจาก aro Gold รวมถึง aro Bakery & Cafe’ กับแนวคิด From Global to Table
“SMART PRO Solution” สารพัดเครื่องครัว เครื่องใช้ อุปกรณ์ไฟฟ้าต่างๆ ครบครันด้วยนวัตกรรมจากแบรนด์ชั้นนำพลาดไม่ได้กับกิจกรรมที่น่าสนใจจาก Makro PRO แอปพลิเคชันตอบโจทย์ผู้ประกอบการครบวงจร “สั่ง ขาย คุ้ม อย่างโปรในแอปฯ เดียว” สร้างมิติใหม่ธุรกิจค้าส่งไทย, “Foodie Station” สัมผัสประสบการณ์แบบใกล้ชิดกับเชฟเซเลบริตี้แถวหน้าของเมืองไทย ทั้งจากรายการเชฟกระทะเหล็กประเทศไทย ท็อปเชฟไทยแลนด์ และมาสเตอร์เชฟไทยแลนด์, “Street Food and Connection” แม็คโครร่วมกับภาครัฐและพันธมิตรในภาคเอกชน สร้างรูปแบบหรือแนวคิดในธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มที่นำมาให้บริการและเสนอธุรกิจในโซนอาหารและเครื่องดื่มกว่า 26 ธุรกิจ, เวทีการแข่งขันที่เชฟจากทุกภูมิภาคมาร่วมประชันฝีมือ เพื่อเฟ้นหาผู้ชนะเลิศระดับประเทศ ชิงถ้วยประทาน พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี กรมหมื่นสุทธนารีนาถ และ มินิคอนเสิร์ตจากศิลปินชื่อดัง นำโดยซี พฤกษ์-นุนิว ชวรินทร์, ฟิล์ม ธนภัทร-แจม รชตะ, โฟร์อีฟ, วงเคลียร์ และ ซาร่าห์ ซาโลล่า-ดับเบิ้ลแบม-จิ๊กโก๋
