เชฟทั้ง 13 คนต้องเจอกับบททดสอบที่ดูจะไม่หนักหนาสาหัสเหมือนกับที่ผ่านมาแต่ต้องอาศัยไหวพริบและความไวเป็นหลัก เพราะการแข่งขันครั้งนี้จะเป็นโจทย์ที่กรรมการจะบอกเมนูที่ต้องการให้ทำแล้วให้เชฟกดกริ่งเพื่อที่จะได้สิทธิ์ในการทำเมนูนั้น ซึ่งเมนูที่เหล่ากรรมการตั้งโจทย์ไว้นั้นจะมีทั้งยากและง่ายผสมผสานกันไป ในรายการ “Top Chef Thailand 2023” วันอาทิตย์ที่ 26 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา 18.00 น.ทางช่อง 7HD กด 35
เชฟทั้ง 13 คนจะต้องตั้งสติและมีสมาธิในการฟังว่ากรรมการจะให้ทำเมนูอะไรเพื่อที่จะได้รีบกดกริ่งเพื่อจะได้เมนูที่ตัวเองต้องการจะทำเพราะเป็นการชิงความได้เปรียบเชฟคนอื่นที่อาจจะได้เมนูยากกว่าจึงทำให้การแข่งขันนอกจากจะคึกคักแล้วยังแฝงไปด้วยความตึงเครียดเพราะเชฟทุกคนต่างใจจดใจจ่อกับโจทย์การแข่งขันจนทำให้เกิดความผิดพลาดจนทำให้ต้องเสียโอกาสครั้งสำคัญไปแต่ทุกการแข่งขันก็ต้องมีคนที่ทำผลงานได้ดีและคนที่ต้องจบเส้นทางความฝันในรายการนี้ลง
